Curso de Cozinheiro
Cozinheiro Profissional
Material de Estudo:
Apostila impressa ou Online
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Conteúdo programático:
A história da ocupação
Quem é o cozinheiro hoje?
O material do cozinheiro
Boas práticas de higiene
Os detalhes da cozinha
Procedimentos básicos na cozinha
As cores saudáveis dos vegetais
Pasta
Carnes e aves
Pescados
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