CURSO DE PIZZAIOLO
Cozinha Profissional
Curso Profissionalizante
ESTUDE POR VIDEO AULAS
Temos plataforma própria
Certificado com 160 hs
Duração 40 a 60 dias
INSTITUTO PADRE REUS
Cursos EaD desde 1974
Capacitação e Atualização Profissional
Reconhecido pelo mercado de trabalho
Aceito em todo o Brasil
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Curso de Pizzaiolo
Pizzaiolo Profissional
Se precisar só do Certificado
Basta ja ter experiência na área
Conteúdo Programático:
Introdução
História da Pizza
Segurança Alimentar
Higiene e Roupas
Boas Práticas na Cozinha
Cuidados ao Manipular os Alimentos
Utensílios e Equipamentos
Temperos e Especiarias
Regras Essenciais para se tornar um bom Pizzaiolo
Dicas Práticas
Receitas de Massas para Pizza
Abertura da Massa
Receitas de Molhos.
