CURSO DE PIZZAIOLO
Nivel Profissionalizante
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Certificado com 160 hs
Duração a partir de 08 dias
INSTITUTO PADRE REUS
Cursos EaD desde 1974
Capacitação e Atualização Profissional
Reconhecidos pelo mercado de trabalho
Aceitos em todo o Brasil
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Curso de Pizzaiolo
Pizzaiolo Profissional
Conteúdo Programático:
O que é ser um Pizzaiolo
História da Pizza
Segurança Alimentar
Higiene e Roupas
Boas Práticas na Cozinha
Cuidados ao Manipular os Alimentos
Utensílios e Equipamentos
Temperos e Especiarias
Regras Essenciais para se tornar um bom Pizzaiolo
Dicas Práticas
Receitas de Massas para Pizza
Abertura da Massa
Receitas de Molhos
Empreendedorismo e
Mercado de Trabalho
Entre outros.
